РОТОРНО-ПУЛЬСАЦИОННЫЕ АППАРАТЫ

Роторно-пульсационный аппарат применяется для приготовления йогуртов, мягких сыров, мороженого, соков, майонеза, масла; мясных, фруктовых и овощных паст; пюре, различных красок, кремов, шампуней и иных подобных продуктов в технологических линиях и автономных установках пищевой и других отраслях промышленности. Также применяется для восстановления сухого и цельного молока; приготовления высокодиспергированных, гомогенизированных жидких эмульсий и суспензий, многокомпонентных составов из трудносмешиваемых жидкостей и т.п.

Уплотнение вала роторно-пульсационного аппарата - одинарное (5), двойное торцовое с подводом затворной жидкости от постороннего источника и ее отводом (55), двойное торцовое с автономной системой охлаждения без подвода жидкости (55А). Исполнение по материалу (К): - сталь 12Х18Н10Т. Давление на входе в аппарат 0,05 - 0,5 кгс/см2.

Роторно-пульсационный насос совершает работу путем пульсационных, ударных и других гидродинамических воздействий, вследствии чего, изменяются физико-механические свойства производимых продуктов, снижается энергопотребление за счет интенсификации технологических процессов. Роторно - пульсационные насосы могут поставляться в виде автономных роторно-пульсационных установок (РПУ). Роторно-пульсационные установки, в свою очередь, предназначены для тонкого измельчения, многократного перемешивания многокомпонентных (жидких и сухих) сред с целью получения высокодиспергированных эмульсий и суспензий.Условное обозначение РПА-1,5-5-К-У3: РПА - роторно-пульсационный аппарат, при работе с подпором до 0,5 кгс/см2; 1,5 - подача, м3/ч; 5- уплотнение вала; К - материал проточной части.